커피공방들 썸네일형 리스트형 일본인의 핸드드립 방식 1 일본의 유명한 커피 전문점에서 핸드드립하는 방식을 요약했습니다(첫번째 자료). 첨부파일을 열어보세요. 더보기 고양시에서 평화마을 만들기와 커피 공방 뜰을 결합하는 구상 고양시에서 평화마을 만들기와 커피 공방 뜰을 결합하는 구상 김승국(평화활동가/ 커피공방 뜰의 점장) 필자는 아래와 같은 구상에 따라 [커피 공방 뜰]을 개점하여 3세계 숍(주1)으로 발전시키면서, 지역형 평화운동-평화 마을 만들기 운동의 공간으로 활용할 예정이다. ‘평화 마을 만들기’라는 평화운동의 새로운 모델과 커피 숍-3세계 숍을 통한 비즈니스 모델의 성공적인 결합이 성패의 열쇠이다. 이 열쇠를 열기 위한 첫 번째 시도로 [커피 공방 뜰]이라는 가게를 열었는데, 앞으로 지속적으로 실행될 구상을 아래와 같이 기술한다. Ⅰ. 3세계 숍(커피 공방 뜰)을 통한 ‘평화 마을 만들기’의 밑그림 Ⅱ. 위의 을 해독하는 방법 의 왼쪽 줄은, 평화 마을(1)을 조성(24)하기 위한 운동의 측면을 강조한 것이다. 의.. 더보기 이전 1 다음