탄현 바리스타교육 썸네일형 리스트형 [커피 장사 수기 (97)] 가게 안에서 풍찬노숙(?)을 시작하다 커피 장사 수기 (97) 가게 안에서 풍찬노숙(?)을 시작하다 김승국(커피공방 뜰의 점장) 오늘 아침에 마누라와 한바탕 싸움을 벌인 뒤 짐을 싸들고 가출(?)했다.(주1) 오늘 밤부터 가게의 구석에 자리를 펴고 자면서 혹한을 이겨내야 한다. 가게 창업때 빌린 사채 3,000만원과 이자(매월 30만원), 생활비가 해결되는 날까지 가게의 구석에서 ‘반(半) 노숙-풍찬노숙(風餐露宿)’을 할 것이다.(주2) 집을 나오면서 마누라에게 한 유일한 말은 “내가 집에 들어오지 않을 테니...세칸 짜리 현재의 전세를 줄여 단칸방으로 이사하고 방을 줄인 비용으로 3,000만원을 마련하여 빚을 갚아라”는 것일 뿐 더 이상 할 말이 없었다. 3,000만원의 이자 30만원의 마련할 수 없는 형편에서 귀가해보아야 마누라에게 ‘위.. 더보기 카페라떼, 카푸치노, 카페모카, 카라멜 마끼아또 만들기 에스프레소 진액에 스팀 우유를 넣는 카페라떼, 카푸치노, 카페모카, 카라멜 마끼아또 등을 만들기 더보기 이전 1 다음
