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바리스타교육창업반

동양문헌 속의 ‘평화’ (18)-和爲貴 동양문헌 속의 ‘평화’ (18)-和爲貴 ‘和平’의 뜻풀이 6 위는, 예(禮)의 활용과 관련하여, 화(和)의 필요성을 설파한 유자(有子)의 말씀이다. 이 말씀의 뜻을 풀어보면, 세상에서 무엇을 하더라도 사람과 사람 사이의 화(和)가 없으면 할 수 있는 일이 없다. 화(和)야 말로 따라야할 길(道)이다. 예(禮)는 자칫하면 사람과 사람 사이의 관계를 소원하게 만들므로, 그러한 폐단을 없애기 위해 화(和)로 대응할 필요가 있음을 역설한 것이다. 더보기
코리아노 추출 방법 3 핸드드립 커피 같은 아메리카노(코리아노)를 만들고 싶은 분은 첨부파일을 열어보세요. 더보기
코리아노 추출 방법 2 숭늉 맛이 나는 아메리카노를 만드는 방법을 알고 싶으면 첨부파일을 열어보세요. 더보기
칵테일 커피 만들기 칵테일 커피[커피+칵테일 음료(술 기운이 있는 칵테일 음료)]를 만들고 싶은 분은 첨부파일을 열어보세요. 더보기
일본인의 핸드드립 방식 (4) 일본의 유명한 커피 전문점에서 핸드드립하는 방식의 네번째 순서입니다. 첨부파일을 열어보세요. 더보기
'창작커피 만들기' 참가자 모집 커피야 놀자!! '창작커피 만들기' 참가자 모집에 관한 자료를 보시려면 첨부파일을 열어보세요. 더보기
핸드드립 커피 배울 분 모집 핸드드립 커피를 추출하는 비법을 알려드립니다. 참가자 모집에 관한 자료를 보시려면 첨부파일을 열어보세요. 더보기
일본인의 핸드드립 방식 (2)-최종 수정판 일본의 유명한 커피 전문점에서 핸드드립하는 방식의 두번째 순서입니다. 첨부파일을 열어보세요. 더보기
일본인의 핸드드립 방식 (1)-최종 수정판 일본의 유명한 커피 전문점에서 핸드드립하는 방식의 첫번째 순서입니다. 첨부파일을 열어보세요. 더보기
일본인의 핸드드립 방식 (2) 수정판 일본의 유명한 커피전문점에서 핸드드립하는 방법을 요약한 것입니다. 그 두번째 순서의 수정판이오니 첨부파일을 열어보세요. 더보기